宅食ラーメンに最適!手軽に簡単美味しいメンマ作り大公開

ここでは、そういった悩みに
お応えします。

ラーメンに欠かせない！メンマって一体？どうやって作る？

自宅で食べる宅食ラーメン。

その宅食ラーメンのトッピングに欠かせないメンマ。

お店でラーメンを食べるときも、
メンマを追加トッピングする人も多い
人気のトッピングです。

チャーシューほどの存在感ではないけれど、
メンマが無いと何か物足りない、
そんな名脇役的な存在ですよね。

インスタント麺との相性も◎!?美味しいメンマの作り方

自宅で宅食インスタントラーメンを食べよう！

そんなときも、できればたっぷり
メンマをトッピングしたいもの。

そんなときのために、自宅でたっぷり
メンマを作ってみませんか？

 

本格メンマが自宅で！ポイントは材料に●●を利用！？

乾燥メンマや塩漬けメンマを買う。

そうすれば、お店のような
メンマが作れます。

しかし、スーパーには
市販の味付けメンマしか売っていない。

そんな場合も多いですよね。

そんなときは、
どうしらたよいでしょう。

 

身近なアレが極旨メンマに?!ふっくら柔らかく煮る方法

そこで、乾燥メンマや
塩漬けメンマを使わずに、
作る方法はないのでしょうか。

そのためには、どこにでも入る
身近な食材で作る方法がありました。

それは一体なんなのでしょうか。

 

手軽にメンマを作るコツ。それはタケノコを●●するだけ!?

その答えは筍！

ここでは、タケノコで簡単に
メンマを作るレシピを
教えちゃいます。

タップリ作って、インスタントラーメンを
豪華なメンマラーメンに変身させましょう！

 

秘伝レシピ！お手軽メンマ。秘密の材料は・・・

＜材料①＞

タケノコ（水煮でも可）：800グラム～１キロ
ゴマ油：大さじ1
材料はたったこれだけ。

どこでも手に入るものばかりです。

＜材料②＞

醤油：大さじ4
砂糖：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ１
酢：大さじ1
鶏がらスープの素：大さじ1
塩：小さじ1
水：100cc
鷹の爪：輪切りを約1本分
（無くても可。辛いのが好きな人は増やしても可）
ゴマ油（仕上げ用）：大さじ1

 

 

すぐできる！自家製メンマの作り方はこちら！

スグできる、自家製メンマは
とても簡単につくことが出来ます。

＜作り方　下ごしらえ＞

１、タケノコは繊維に沿って
5ミリ～１センチ幅くらいに切ります。

幅はお好みで良いですが、できるだけ揃えましょう。

＜作り方　調味料の準備＞

２、＜材料②＞の調味料は、仕上げ用のゴマ油以外、

全部混ぜておきます。

＜作り方＞

３、鍋にゴマ油をひき、タケノコを炒めます。

４、タケノコに火が通ったら、②で合わせた
＜材料②＞の調味料を加える。

５、焦げないよう、時々混ぜながら
15分ほど煮込みます。

６、タケノコに味が染みたら、
仕上げ用のゴマ油を全体にかけまわし、
もう一度強火で混ぜ合わせる。

７、完成！

こうすれば美味しく食べれる！自家製メンマのコツ

※熱いままでも美味しくいただけます。

でも、一旦冷めるまで置いておくと、
味が良く染み込みます。

 

手作りメンマの活用方法！おススメの食べ方は？

どうですか？

タケノコを甘辛く炒めるだけで、

美味しいメンマが簡単に出来上がります。

タケノコは先端の柔らかい部分から
根元の部分まで、
様々な食感の違いが楽しめます。

お好みで使い分けてもOKです。

 

好みで使い分け！好みで選ぶメンマの部位は？

柔らかい部分を使うと、
ラーメン屋さんの穂先メンマのように。

根本を使うと歯ごたえのある
しっかりとした食べごたえのあるメンマに。

どちらも、柔らかくて美味しい
メンマが出来上がりますよ！

 

自家製メンマ。保存時は●●に注意して！

最後に注意点をひとつ。

タケノコは傷むのが大変早いもの。

なので、調理後は冷蔵庫に保管し、

早めに食べましょう。

分けて食べる場合、
取り箸は必ずキレイなものを使ってください。

そうすることで自宅で食べる
宅食ラーメンが格段に美味しくなります！

 

自宅で大満足ラーメン！話題の宅麺の秘密大公開

このようにトッピングを充実させても
自宅での宅食ラーメンは物足りない。

そんな時は、ラーメンの
お取り寄せを試してみましょう。

宅食ラーメンのお取り寄せといえば、
有名店、行列店からお取り寄せが
できる宅麺です！

全国200店以上のラーメンを
取扱う、大人気のお取り寄せなのです。

では、話題の宅麺とは
一体どんなラーメンなのでしょうか。

自宅ラーメンに大人気!宅麺ってどんなサービス？

宅麺は、有名店のラーメンが自宅でいながらにして
食べられる、というなんともうれしいサービス。

ラーメン好きの方の中には、
遠くにある有名店にまで足を運ぶのを
楽しみにしている方も少なくありません。

しかし、宅麺を利用すれば
そういった手間も一切不要で
美味しい有名店ラーメンが楽しめるのです。

 

大人気の宅麺！自宅で美味しいラーメンが食べれる秘密は!?

 

ラーメン好きのグルメに
大人気の宅麺。

人気と美味しさの理由は
どこにあるのでしょうか。

その秘密はスープと麺、
店舗こだわりの具材のすべてにあります。

例えば味の決め手となるスープ。

このスープは店舗同様、
美味しさそのままに濃縮することなく、
店舗提供のものまったく同様に届けられます。

具材や麺もそれは同様。
店舗提供のものを店舗で冷凍処理して
自宅に届けてくれるのです。

つまり、店舗と完全に同じスープ、麺、
具材による完璧無敵のプロの味が
自宅で楽しめるのです！

大人気宅麺がラーメングルメに選ばれる3つの理由大公開

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